Станислав Лисиченко: Голодные люди не ходят в ресторан / Послушай Петра

Забрать подарок 3000 руб. на шопинг в OFFPRICE: https://salebot.site/hello_qr32_1

Здравствуйте, я Петр Коваленко — основатель сети аутлетов OFFPRICE

Голодные люди не ходят в рестораны. Так считает Станислав Лисиченко — мой друг и гость нового выпуска подкаста Послушай Петра. Стас — ресторатор. Если вы еще не были в его ресторане Китайские новости, то обязательно его посетите. Мы давно дружим и мне было интересно расспросить Стаса про успех его проектов. Что послужило импульсом к открытию в Москве китайского ресторана, когда вокруг было столько конкурентов? Что нужно учитывать при запуске ресторанного проекта? И почему 9 из 10 ресторанов закрываются в первый год работы? Кстати, познакомились мы со Стасом через благотворительный аукцион Meet for charity — это потрясающая площадка, где можно купить встречи с успешными людьми и получить от них множество инсайтов. Я купил там около 200 встреч и 30% людей стали моими близкими друзьями.

Смотрите мое интервью с моим другом, предпринимателем Станиславом Лисиченко. Жду ваши комментарии!

01:06 что такое фонд ОРБИ
02:15 как появился ресторан Китайские новости
07:00 я — предприниматель или ремесленник
10:15 почему люди ходят в рестораны
12:55 сколько нужно денег на открытие ресторана
18:30 сколько в OFFPRICE стоит полный женский образ из брендов LEVIS, ADIDAS, YOLLO, LEE, CAVALLI?
21:25 какую цену вы готовы заплатить за обед
24:30 как поменяются рестораны в будущем
29:30 что изменилось в ресторанной индустрии за 10 лет
31:02 почему вам рано открывать свой бизнес
34:00 что уничтожит успешный ресторанный проект
38:45 сколько в OFFPRICE стоят полные детские образы из брендов RESERVED, WUN DER SPUR, ZARA, ADIDAS, SMENA?
42:05 любимые рестораны Стаса в России и в мире
47:27 сколько оставлять официантам на чаевые
49:05 почему вещи в OFFPRICE дешевле себестоимости

Стас Лисиченко в Instagram —   / lisstanislav   *
Петр в Instagram —   / anticrismoscow   *

OFFPRICE в соцсетях:
Inst —   / offpricestores   *
TG — https://t.me/s/offprice_stores
RUTUBE — https://rutube.ru/channel/45700964/

*Instagram (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещённой на территории РФ)