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#shorts
Автор: 켄 썽 Ken sung
Загружено: 30 нояб. 2024 г.
Просмотров: 91 просмотр
Описание:
#일본식커리 #커리 #닭구이 #치킨 #집밥
주말저녁 애들에게 치킨스테이크커리를 만들어 주었습니다
*재료 4인분기준
일본식 고형커리 1개(110g)
닭가슴살2개(1개 200g)
양파 반개
버터 또는 식용유 ( 버터추천)
플레인ㅌ요거트 1개
대파 취향껏
[만드는법]
1. 닭가슴살은 얇은쩍에서 두꺼운 쪽으로 반을 갈라 칼집을 넣는다.
2. 양파 반개를 얇게 채썬다.
3. 팬에 버터 또는 식용유를 넣고 양파를 갈색이 나도록 약불에 볶는다.
4. 따뜻한 물을 600ml넣고 고형카레 1개(110g)을 넣고 잘플어준다.
5. 플레인 요거트를 넣고 잘 섞어준후 불을 끈다
6. 팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 후추.소금간을 하고 구워준다. 갈색이나면 뚜껑을 덮고 속까지 익도록 중불에 뜸을 들인다
7. 파는 곱게썰어 찬물에 헹구어 물기를 제거해둔다
8. 접시에 밥. 구운 닭가슴살. 소스와 파를 먹기좋게 담는다.
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