Гигантес Плаки | Рецепт греческой запечённой фасоли

Гигантес плаки, или греческая печёная фасоль, с помидорами и оливковым маслом станет сытным вегетарианским ужином в любой день недели. Этот рецепт фасоли богат растительным белком и полезными овощами. #печеныефасоль #фасоль #греческиерецепты #гиганты #растительныерецепты #вегетарианскиерецепты

👉ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: https://www.themediterraneandish.com/...

Больше рецептов средиземноморской диеты:    • Mediterranean Diet Recipes | The Mediterra...  
Больше вегетарианских рецептов:    • Vegetarian and Vegan Recipes | The Mediter...  

👉ПОПУЛЯРНЫЕ ПРОДУКТЫ
Моя кулинарная книга: https://themediterraneandish.com/cook...
Средиземноморские специи: https://bit.ly/TMD-Spices
Оливковое масло первого отжима: https://bit.ly/TMD-EVOO
МАГАЗИН: https://shop.themediterraneandish.com/

🍅ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅
🔹 Оливковое масло первого отжима
🔹 ½ большой луковицы, крупно нарезанной
🔹 1 большая морковь, очищенная и крупно нарезанная
🔹 ​​1 стебель сельдерея, крупно нарезанный
🔹 2 крупных зубчика чеснока, измельченных
🔹 Кошерная соль
🔹 1 банка (15 унций) нарезанных кубиками помидоров в собственном соку
🔹 6 столовых ложек (3 жидких унции) воды
🔹 ¼ стакана нарезанной петрушки с плоскими листьями, плюс немного для украшения
🔹 ½ Столовая ложка свежих листьев тимьяна
🔹 ¾ чайной ложки сушеного орегано
🔹 ¼–½ чайной ложки хлопьев красного перца
🔹 ¼ чайной ложки молотого черного перца
🔹 ⅛–¼ чайной ложки молотой корицы
🔹 1 сушеный лавровый лист
🔹 1 банка (450 г) масляной фасоли, слить жидкость и промыть (или фасоль самого крупного размера, который вы сможете найти)
🔹 Раскрошенный сливочный сыр фета
🔹 Деревенский хлеб для подачи

📌СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ📌
Сайт: https://themediterraneandish.com/
TikTok:   / themediterraneandish  
Instagram:   / themediterraneandish  
Facebook: https://fb.com/TheMediterraneanDish/
Pinterest:   / themeddish  
Подпишитесь на новые рецепты: https://bit.ly/TMDYouTube-Subscribe

⏱️ГЛАВЫ⏱️
00:00 — Вступление
00:27 — Какую фасоль я использую?
00:45 — Обжариваем овощи
01:25 — Что такое «Плаки»?
02:00 — Добавляем консервированные помидоры
02:14 — Добавляем ароматизаторы
03:14 — Добавляем фасоль
03:45 — Запекаем фасоль
04:30 — Дегустация

#СредиземноморскаяЕда #СредиземноморскаяДиета #ЗдоровоеПитание

Ваш лучший и самый простой ресурс для средиземноморских рецептов и не только!

The Mediterranean Dish — лучший и самый популярный сайт/ресурс о современных средиземноморских рецептах и ​​средиземноморской диете. Подробнее: https://TheMediterraneanDish.com.

Меня зовут Сьюзи Карадшех, я шеф-повар и автор бестселлеров по версии New York Times. В книге «The Mediterranean Dish» вы найдёте простые, полезные и здоровые рецепты, воспевающие яркие вкусы Средиземноморья от Южной Европы до Северной Африки и Ближнего Востока.

Я — истинная дочь Средиземноморья. Я родилась на побережье Египта, в шумном космополитичном городе Порт-Саид, у северного входа в Суэцкий канал, всего в нескольких минутах езды на лодке от Италии, Греции, Турции, Ливана, Палестины и Израиля.

Научитесь готовить греческую, итальянскую, марокканскую и ближневосточную кухню, адаптированную на современный лад для всех занятых поваров и мам! Большинство наших рецептов основаны на средиземноморской диете, но, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу ваших диетических потребностей.