Старомодные фрикадельки из дикобраза

Фрикадельки из дикобраза в томатном соусе по-старинке — вкусное и экономичное блюдо для всей семьи. Этот рецепт популярен со времён Великой депрессии, когда он был разработан с использованием основных ингредиентов: говяжьего фарша и риса. Эти фрикадельки очень простые в приготовлении и сытные!

Фрикадельки из дикобраза

Ингредиенты: 450 г говяжьего фарша; 1/2 стакана сырого белого риса; 1/2 стакана воды; 1/3 стакана мелко нарезанного лука; 1/2 ч. л. чесночного порошка; 2 банки (227 г) томатного соуса; 2 ст. л. коричневого сахара; 2 ч. л. вустерширского соуса; 1/2 ч. л. соли; 1/2 ч. л. перца.

Инструкция: В миске смешайте говяжий фарш, рис, воду, лук, чесночный порошок и соль. Перемешайте до однородной массы. Сформируйте шарики и выложите их в форму для выпечки размером 23 х 33 см. В отдельной миске смешайте томатный соус, коричневый сахар, вустерширский соус, щепотку соли и перца и перемешайте. Полейте им фрикадельки. Накройте фольгой и запекайте в духовке при температуре 175°C в течение 1 часа.

#традиционныерецепты #фрикаделькииздикобраза #рецептыфрикаделек #thymetocook #chefkristi

Сайт
https://www.thymetocookwv.com/

Facebook
  / thyme-to-cook-wv-1495444254052855