مرق اللحم اليمني ب طريقتي الطعم رهيب واللحم ذايب ذوبان😋
Автор: أحلام الراعي
Загружено: 2025-06-08
Просмотров: 968
مرق اللحم اليمني ب طريقتي طعم رهيب واللحم ذايب ذوبان
✿المقادير الوصفة
حوالى كيلوا ونص لحم
بصله متوسطه الحجم
و3اعواد من البصل الأخضر
طماطه مقطعه قطع صغيره
كبزرة حضراء
ملعقه صغيره صلصله اضافتها اختياري
البهارات ملعقه كبيرة من الكمون والكاري نصف ملعقه كبيرة كركم ربع ملعقه صغيره من الهيل والفلفل الاسود، وملعقه صغيرة من الحلبة المطحون ملعقه كبيرة ونصف الملعقه ملح
عصرة ليمونه
ممكن اضافة الثوم
✿طريقة عمل مرق اللحم
اولا نقوم ب غسل اللحم جيدا
بعدها في قدر الضغط بنحط البصل الاحمر والاخضر نشوحهم تمام ونضيف اللحم ونستمر ب التحريك على نار عالية حتى ينشف ماء اللحم ويتغير لون اللحم، بعدها بنضيف الطماط والبهارات والصلصه والكبزرة
ونشوحهم تمام حتى يتسبك اللحم بعدها نضيف الماء ونجعل اللحم يستوى لمدة ساعه كامله
وبكذا صار الذ مرق جاهز 😋
((اللهم اكفني بحلالك عن حرامك واغنني بفضلك عمن سواك))
#اكسبلور
#طبخ
#يمنية #مرق #اللحم
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
