Sådan laver du de perfekte BAO BUNS! | med Umut

Bao Buns

Bao er dampede kinesiske boller, som har opgaven at holde på fyldet, der er inde i. Fyldet i en bao kan du helt selv bestemme - brug dine favoritråvarer! De er nemme at lave og smager så festligt og frækt. Her får du min opskrift, så du kan genskabe dem i dit eget køkken. Jeg lover en ting: Du kan roligt kaste dig ud i bao’s! Det er nemmere end du tror.

45 g sukker
50 g gær
5 g ristet sesamolie
12 g salt
600 g mel tipo 00
3,5 dl lunt vand

Olie til pensling


Kære ven, velkommen til min YouTube!

Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.

Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.

Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!

Mine sociale medier & kontaktinformationer:
https://linktr.ee/umutsakarya