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牛奶可以沖咖啡?-奶萃咖啡實測-元食咖啡
Автор: 元食cafe
Загружено: 2020-06-08
Просмотров: 279335
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元食選豆
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牛奶可以沖咖啡?-奶萃咖啡實測
可不可以直接用牛奶去萃取咖啡?
其實一般不會這樣做
是因為牛奶本身是
有油脂有濃度的液體
所以在萃取上面的效果是比較差的
我們不會直接用牛奶
去泡茶或是泡咖啡
通常會是取得濃縮的咖啡
或是濃縮的茶之後
再跟奶去做調和
但是雖然它效果比較差
也不是完全不能用奶去萃取
像我們之前也做過冰水萃咖啡
冰水對於咖啡的萃取率也是比較差
但是我們可以透過一些方式
也是可以讓咖啡被萃取出來
其實我們在喝咖啡
是可以很輕鬆很有趣的
在嘗試各種方式的時候
有時候是因為
這就是一種喝咖啡的樂趣
元食cafe
FB： / yuan.cafe.17
#牛奶 #咖啡 #奶萃咖啡
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