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명절최고의 메뉴 / 메밀김치전 만드는 방법
Автор: 하늘부엌
Загружено: 23 янв. 2025 г.
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제가 어릴 적 기역입니다
명절 때면 친정어머니는 메밀김치전을 만드셨습니다
옛날에는 솥뚜껑을 뒤집어 놓고 화롯불에 전을 부치시곤 하셨지요
지금은 제가 어머니를 따라 명절 전을 만들고 있습니다
-계량스푼 1큰술 15ml
-계량스푼 1작은술 5ml
-일반밥숟가락 10ml
국내산 메밀가루 300ml
묵은 김치 적당량
쪽파 적당량
감자전분 3큰술
소금 1작은술
물 500ml
식용유등을 준비합니다
300ml of domestic buckwheat flour
the right amount of aged kimchi
an appropriate amount of chives
3 tablespoons of potato starch
a teaspoon of salt
500ml of water
I'm going to prepare cooking oil
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