Quarkbällchen aus dem Airfryer I Sind sie wirklich so gut wie alle sagen? Ich mache den Test ✅

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Hallo zusammen und willkommen zu einem neuen Video.

Auf Social Media hatte ich schon einige Wochen immer das virale Rezept mit den Quarkbällchen aus dem Airfryer gesehen. Heute habe ich mir gedacht, jetzt teste ich das auch mal. Soviel sei gesagt..... Es klappt in der Heißluftfritteuse wirklich sehr gut. Allerdings muß man einfach schauen, da jede Heißluftfritteuse anders ist, kann es sein, dass die Zeit ein wenig angepasst werden muß.
Wie im Video schon erwähnt, würde ich das nächste mal die Bällchen einfach in Zucker wälzen. Sieht etwas gleichmäßiger aus, und macht weniger Arbeit.

Das Rezept findet ihr weiter unten!

Übrigens:
Tipp von mir:
Die Quarkbällchen schmecken frisch gemacht am besten.

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------------------------------Rezept---------------------------

Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse

Zutaten:
250 g Magerquark
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 TL Vanillezucker selbstgemacht
Oder 2 Päckchen gekauften
2 Eier

Außerdem:
2 EL Butter (flüssig werden lassen)
2 EL Puderzucker
Oder Zucker

So geht´s

Mehl, Backpulver, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel mischen. Den Quark und die Eier zugeben, und alles miteinander verkneten. Den Fritttierkorb der Heißluftfritteuse mit Backpapier auslegen, und mit angefeuchteten Händen aus dem Teig Bällchen formen und mit Abstand auf das Backpapier setzen.
Die Quarkbällchen werden nun bei 180 Grad für 10 bis 12 Minuten gebacken. Nach 7 Minuten Backzeit die Bällchen einmal wenden und weiterbacken.
Direkt nach dem Backen die Quarkbällchen in flüssiger Butter bepinseln und in Puderzucker oder Zucker wälzen.