Кому печенья из детства?

Печенье курабье
из детства

Помню, как в лагере давали такое печенье почему то не с чаем, а с соком с мякотью из трехлитровых банок. И это было так вкусно. И ладно, что от сладости чуть не слиплось все😅

Сливочное масло 120г
Сахарная пудра 60г
Яйцо 1шт
Соль щепотка
Разрыхлитель 0,5ч.л
Мука 200г
Джем

Мягкое масло взбить до бела, добавить сахарную пудру, перемешать. Добавить соль, яйцо и взбить до однородности.
Просеять муку (муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Зависит от муки) с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
Готовое тесто переложить в кондитерский мешок и отсадить печеньки на пергамент. Сделать углубление по центру печенья и добавить джем.
Выпекать при 200 С 8-10 мин ( см по своей духовке)
Приятного чаепития! ☕️
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#печенье #курабье #песочноепеченье #готовка #эстетикаготовки #эстетикомуд