Sopa (Crema) de Calabacita - Receta Fácil - Mi Cocina Rápida

⬇⬇ MAS INFORMACION – LISTA DE INGREDIENTES ⬇⬇
¡Hola! Bienvenid@s a Mi Cocina Rápida.
En ésta ocasión te comparto una receta muy sencilla y dependiendo del tipo de leche que uses puedes hacer la versión vegetariana o vegana.
Espero te guste.

Ingredientes:
(5 porciones)
6 calabacitas medianas
2 cucharadas de mantequilla (puedes usar aceite pero la mantequilla le da mejor sabor)
¼ trozo de cebolla
1 ½ taza de agua
¼ cucharadita de nuez moscada
Sal y pimienta, al gusto (puedes usar caldo de pollo en polvo)
½ lata de leche evaporada*

*Si no quieres usar leche evaporada puedes usar rema agria o cualquier tipo de leche.
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