냉파요리 새송이버섯 어묵볶음 만드는 법 굴소스 넣고 간단하게
Автор: 동주키친 DONGJUKITCHEN
Загружено: 19 янв. 2023 г.
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새송이버섯 어묵볶음 만드는 법
재료
새송이버섯 2개, 어묵 4장, 대파 1/2개, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 식용유 3T, 다진마늘 1T, 굴소스 1T, 참기름 1T, 볶은참깨 1T
1. 대파는 반으로 가르고 3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
2. 양파, 당근은 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
3. 새송이버섯, 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
4. 예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파를 넣어 볶습니다.
5. 대파의 은은한 향이 올라올 때 양파, 당근, 새송이버섯을 넣어 볶습니다.
6. 양파, 당근, 새송이버섯이 알맞게 익었을 때 어묵, 다진마늘 1T, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
7. 모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
8. 참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 새송이버섯 어묵볶음 완성.
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