Crema de verduras con calabaza. Receta sana, vegana, vegetariana. Loli Domínguez - Semana Santa

Receta sana, vegana, vegetariana y sin gluten. Crema de verduras con calabaza.
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Es tan fácil, rápida y deliciosa que en mi casa se come cada semana, sea en la comida de mediodía o en la cena, sin grasa y con tantas verduras que es ideal para quienes quieren comer saludable sin perder ni un poquito de sabor delicioso, te la recomiendo porque seguro ¡¡os va a encantar!!
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Ingredientes de la Crema de verduras con calabaza:
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500 g Calabaza
Calabacín
Puerro
Pimiento Italiano
Cebolla
1/4 Col o Repollo
2 Zanahorias
Patata
2 Dientes de ajo
Sal
Aceite de oliva virgen extra
1 Cucharadita de Estragón
1/2 Cucharadita de comino molido
Al gusto Pipas o semillas de Calabaza
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogs...

Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
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