LOMBO DE PORCO PRA VARIAR O CARDÁPIO DO DIA A DIA | LU ZAIDAN

O filé mignon suíno, também conhecido por filé de porco ou lombo de porco, é uma receita fácil e de baixo custo. Ao contrário do que muitos pensam, a carne suína é uma carne magra. Ela tem a gordura aparente e, uma vez retirada, se compara à carne branca. No vídeo de hoje, a chefe Luiza Zaidan ensina uma receita de filé mignon de porco ao molho de mostarda dijon. Muitas vezes essa peça do porco passa despercebida no mercado ou açougue, mas pode confiar que é uma carne deliciosa e barata!

INGREDIENTES:
1 peça de filé mignon suíno 1,5kg
2 ramos de alecrim
4 dentes de alho
200ml de manteiga
200ml de creme de leite fresco
1 colher de sopa de mostarda dijon
1 colher de sopa de azeite

Não deixe de conferir:
COSTELINHA DE PORCO COM MOLHO BARBECUE -    • COSTELINHA DE PORCO COM MOLHO BARBECUE | L...  
BRUSCHETTA DE TOMATE -    • BRUSCHETTA DE TOMATE RÁPIDA E DELICIOSA  
BOLO DE CARNE COM RECHEIO DE QUEIJO -    • BOLO DE CARNE COM RECHEIO DE QUEIJO | LUIZ...  
A RECEITA DE PICADINHO MAIS FÁCIL QUE VOCÊ JÁ VIU -    • PICADINHO - A receita mais fácil que você ...  

______________________
Para mais informações: [email protected]

  / chefluizazaidan  
  / luzaidan  
https://www.luizazaidan.com

Edição: Larissa Kinoshita
Foto:   / gabrielagarciaphoto  
Gerenciamento: http://www.laranjaazul.com.br