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S2E8 - 美食雜誌背後的編輯其實超挑食！？
Автор: 緬甸街主廚萬利 🇲🇲 鳴個喇叭緬甸街
Загружено: 17 июн. 2024 г.
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Описание:
大家向來知道我們的《緬甸街》雜誌是以華新街美食為賣點，帶大家深入認識緬甸街與東南亞的料理，不過其實在這本雜誌背後的編輯團隊是兩個超級挑食的人XD
如果說我們對食物有什麼執著，萬利就是執著於食物的吃法，像是檸檬只能加在魚湯麵的湯裡，不能淋在米線上，然後更極端的羽亭就是執著很多食物都不吃，軟爛的食物不行、綿密感的食物不行、蕉類瓜類的食物都不行。
就像我們小時候吃慣家常菜、家裡附近小吃店的口味，長大後要再改變舌頭模式實在是太困難。這一點尤其對住在華新街這麼久的居民，很多人早就習慣於只吃華新街某幾家的料理，而有些人就是執著奶茶一定要喝老闆調的、拌麵要老闆親自拌的，整個就是「奧客」來著🤣
不過，久而久之也養出了避雷的方法，這集我們完全不藏私跟大家聊在華新街要如何不踩雷？奶茶到底要喝哪幾家？還有這群挑食編輯究竟是怎麼作出一本又一本的美食雜誌～～～
歡迎大家留言跟我們分享你來到華新街吃東西，有怎樣的執著？！
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