Скачать
Суп Мацутаке Мисо
Автор: Forager Chef
Загружено: 2023-11-07
Просмотров: 1417
Описание:
https://foragerchef.com/matsutake-mis...
Мой самый любимый способ приготовления мацутакэ/сосновых грибов — один из самых простых. Мацутакэ обладают невероятным вкусом, но приготовление должно быть простым и чистым, поэтому японская кухня — лучшее место для поиска вдохновения.
В этом видео я расскажу, как очистить сложный мацутакэ, покрытый песком, а также как приготовить даси самостоятельно.
Возможно, это звучит еретически, но я буду честен и скажу, что нет ничего постыдного в использовании куриного бульона из коробки и магазинного мисо, особенно если вы делаете это впервые. Полный рецепт можно найти на моём сайте по ссылке выше.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
