БАБУШКА НАУЧИЛА 100% ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ на Зиму Без Стерилизации!

Хочу поделиться своим рецептом огурчиков, которые обожает моя семья. Огурцы получаются МегаХрустящие.
Понадобится:
На 1 банку объем 3 литра:
Огурцы - 2 кг;
Соль - 3 ст.л;
Сахар - 2 ст.л;
Уксус 9% - 4 ст.л;
Перец черный горошком - 8 шт;
Перец душистый горошком - 3 шт;
Чеснок - 7 зубчиков;
Зелень пряная (зонтики укропа, листья хрена 3 шт, листья смородины, листья вишни, листья сельдерея).
Приготовление:
Огурцы моем, заливаем холодной водой на 2 часа (по желанию срезаем кончики).
Банку не стерилизуем. В 3 х литровую банку на дно кладем чеснок, черный перец горошком, душистый перец горошком, горсть зонтиков укропа, листья вишни 5 шт, листья хрена 3 шт (порвать руками). Огурцы промыть и укладываем в банку.
Воду кипятим и заливаем в банку с огурцами. Накрываем закаточной крышкой и оставляем прогреваться на 20 минут.
Через 20 минут воду сливаем с огурцов и доводим до кипения еще раз. Заливаем повторно кипятком, оставляем на 15 минут.
Через 15 минут сливаем воду с огурцов, накрываем закаточной крышкой.
В воду добавляем соль 3 ст.л, сахар 2 ст.л, доводим до кипения. В банку добавляем 4 ст.л 9% уксуса. Закипел маринад и заливаем до самого верха баночки с огурцами. Накрываем крышкой и закатываем. Переворачиваем банки крышками вниз, укутываем и оставляем на 2-ое суток. Храним в кладовке или погребе.
Приятного всем аппетита!
Моим подписчикам крепкого здоровья!
   • Рецепт Бомба! Любимый рецепт маринованных ...  
   • Бабушка научила! Вкуснее огурцов не ела Хр...  
   • ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Без уксуса  Соленые огурцы ...  
   • Мировая ЗАКУСКА из ОГУРЦОВ с Соусом "ЧИЛИ"...