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かけ茶そば
Автор: AKAGI FOODS CO.,LTD.
Загружено: 18 сент. 2019 г.
Просмотров: 1 255 просмотров
Описание:
かけ茶そば(２人前)
【材料・分量】
茶そば………………………………2束(160ｇ)
めんつゆ(４倍濃縮)………80ml
水………………………………………400ml
〈トッピング〉
お好みの具
(白髪ねぎ、エビ、しいたけなど)
【調理方法】
① 鍋に、めんつゆと水を入れて煮立たせます。
② 鍋にお湯を沸かし、茶そばをパッケージに記載してある時間を参考にお好みの硬さになるまで茹でます。
お好みの硬さになったら茶そばをザルにあげて流水で複数回洗い、ぬめりをとります。
③ 麺を軽く温めます。
④ 容器に麺を入れ、上からつゆとお好みの具をトッピングして完成です。
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