راز نرم شدن هر گوشتی فقط با نمک 😱 | هزار سال پیش چکار میکردن؟ 🧂
Автор: Mehrdad Paz
Загружено: 2025-10-18
Просмотров: 3511
راز نرم شدن هر گوشتی فقط با نمک 😱 | ترفند تندرایز حرفه‌ای مثل استیک رستورانی 🧂
اگه تا حالا گوشت سفت یا خشک درست کردی، این ویدیو مخصوص توئه 👇 توی این آموزش یاد می‌گیری چطور با نمک، سیر و چند ادویه ساده هر نوع گوشتی رو نرم، آبدار و خوش‌طعم کنی 😋 این همون ترفندیه که سرآشپزهای حرفه‌ای برای استیک و بال مرغ استفاده می‌کنن 👨🍳
🍗 مواد لازم برای تندرایز کردن گوشت:
بال مرغ: ۱ کیلو
آب: ۱ لیتر
نمک: ۱۰۰ گرم
سیر له‌شده: ۴ حبه
دانه فلفل سیاه: ۱ قاشق غذاخوری
آویشن یا ارگانو: ۱ قاشق غذاخوری
لیمو ترش: ۴ عدد
🥣 مواد لازم برای سس مخصوص:
سس باربیکیو: ۴ قاشق غذاخوری
سس کچاپ: ۲ قاشق غذاخوری
لیمو ترش: ۱ عدد
عسل: ۱ قاشق چای‌خوری
سیر: ۱ حبه
نمک: به مقدار لازم
نتیجه؟ گوشت نرم، آبدار و خوش‌طعم مثل استیک‌های رستورانی 🔥 حتماً امتحانش کن و طعم جادویی “نمک” رو خودت تجربه کن 🧂
#مهرداد_پز #تندرایز #گوشت_نرم #راز_سرآشپز
توی این ویدیو یه روش کاربردی cooking رو یاد می‌گیریم: چطور chicken رو با نمک tenderize کنیم! این recipe یه روش آسون برای درست کردن chicken wings نرم و خوشمزه است. با این ترفند میتونید یک easy food لذیذ داشته باشید.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
