হাঁসের ডিম দিয়ে কুমড়ো আলুর তরকারি।
Автор: Rk kitchen room
Загружено: 2025-12-04
Просмотров: 33
হাঁসের ডিম দিয়ে কুমড়ো আলুর রেসিপি।
উপকরণ: কাঁচা কুমড়ো,আলু, হাঁসের ডিম,/দেশি মুরগির ডিম বা বয়েল ডিম যেকোনো ডিম নিতে পারেন। মসলা (হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো ধনে গুঁড়ো, স্বাদমতো লবণ, অল্প চিনি, সরষে তেল,)।
পদ্ধতি: ১, প্রথমে কাঁচা কুমড়া আলু ধুয়ে পরিষ্কার করে কেটে হালকা লবণ নুন লঙ্কা গুড়ি দিয়ে সিদ্ধ করে নেবেন।
২, তারপর একটা প্যানে/হাঁড়িতে পরিমাণমতো সরষের তেল দিয়ে হাঁসের ডিম দিয়ে স্বাদমতো লবণ হলুদ গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো জিরা গুঁড়ো দিয়ে ঝুড়ি করে নেবেন l
৩, ডিমের ঝুড়ি হয়ে গেলে হয়ে গেলে সিদ্ধ করা কুমড়ো আলু টা দিয়ে দেবেন পরিমাণমতো মসলা দিয়ে এক বাটি জল দিয়ে মসলা ভালোভাবে কষে নেবেন সাদ মতে লবণ দিয়ে নেবেন।
৪, হালকা ফুটতে থাকলে অল্প চিনি দিয়ে দেবেন । তারপর কেটে রাখা ধোনের কুচি দিয়ে দেবেন সেন্টের জন্য।
৫, হাঁসের ডিম দিয়ে কুমড়ো আলুর রেসিপিটি ভাতের সঙ্গে মুড়ির সঙ্গে পরিবেশন করবেন।
_______________০______________
Rk kitchen room 🧑🍳🍽️👍
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
