IL RUMINE - come digeriscono le VACCHE?

Quando diamo da mangiare alle nostre vacche è per noi scontato che poi loro ci diano il latte, ma spesso ignoriamo cosa succede all'interno del loro sistema digerente, tra i più complessi di tutto il regno animale.
I bovini, essendo ruminanti, hanno a disposizione ben tre pre-stomaci (omaso, reticolo e rumine) ed uno stomaco ghiandolare (abomaso). Una caratteristica che le permette di ospitare dei batteri in grado di degradare la cellulosa, un polisaccaride di cui moltissimi altri animali non possono nutrirsi.
Oggi vediamo cosa succede "all'interno delle nostre vacche" scoprendo come funziona il rumine e quali sono alcuni accorgimenti che l'allevatore può applicare per migliorare il benessere animale anche in campo "digestivo".

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Ciao, io sono Filippo, uno studente del primo anno di scienze e tecnologie animali all'università di Padova. Da più di due anni gestisco questo canale raccontando le notizie, le curiosità tecniche, le innovazioni e la storia dell'agricoltura, della selvicoltura, della frutticoltura e di tutto ciò che ci gira attorno, affrontando l'argomento a 360°.

LINK UTILI:
gli stomaci dei bovini: https://giardinimangimi.it/stomaci-de...
alimentazione del bovino: https://giardinimangimi.it/alimentazi...
ruminazione come benessere: https://www.comazoo.it/la-ruminazione...
gli stomaci del bovino: https://www.animalpedia.it/quanti-sto...
come avviene la digestione: https://www.carnegenuina.it/blogs/car...
digestione nei ruminanti: https://www.aknews.it/la-digestione-n...
acidosi ruminale: https://ferreromangimi.it/it/blog/com....
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