Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Wine Review: Rippon Central Otago Osteiner 2018

Автор: David Allen - Master of Wine

Загружено: 2025-06-18

Просмотров: 29

Описание:

For today's wine tasting I look at an incredibly rare wine from Wanaka in New Zealand's Central Otago wine region. The wine tasted is Rippon Vinyard's Central Otago Osteiner 2018 - I believe this may be the only single varietal Osteiner from anywhere in the world.

Rippon are a highly reputed producer located in the Wanaka sub region of New Zealand's Central Otago wine region, located towards the southern end of the country's South Island. It is best known for its sought-after Pinot Noirs, but produces wine from a range of other grape varieties including Riesling, Gewürztraminer and the near-unique Osteiner.

The vineyard, which is widely regarded as one of the world's most spectacular, was established by Rolfe and Lois Mills in 1975. It covers 15 hectares (37 acres) on the banks of Lake Wanaka, which provides temperature moderation for the vineyard and a degree of protection from frost. The soils are mostly schist with clay, gravel and loess; the vineyard is farmed biodynamically without irrigation. Rolfe Mills is the third generation of his family to farm here with the property remaining within the family to this day.

In the winery, all wines are fermented using ambient yeasts. It is one of the most popular winery visits and event venues in the country thanks to the stunning views across the water to the Southern Alps.

A range of classic Central Otago wines are made at Rippon, with a focus on Pinot Noir and Riesling. The Pinot Noir comes from the western side of the vineyard, which is planted on a north-facing aspect. Many of these vines date back to the first Rippon plantings, and are the source of several bottlings in the Mature Vine series: Emma's Block, Tinker's Field and Tinker's Bequest Pinot Noirs. A further Pinot Noir from younger vines is labeled Jeunesse (Youth), and a Gamay is also made.

The white wine portfolio is headlined by a duo of varietal Riesling and Gewürztraminer under the main label (in the Mature Vine series). A small amount of Sauvignon Blanc, and an Osteiner complete the line-up. The latter is a very rare German Riesling-Sylvaner cross imported by Rolfe Mills in the 1990s; the small parcel here (about 1 hectare/2.5 acres) approximates the extent of plantings in Germany.

To find out more about this wine, its pricing and its availability follow this link to the Wine-Searcher website: https://www.wine-searcher.com/find/ri...

▶️ CHAPTERS:
0:00 A unicorn wine
0:15 Rippon Central Otago Osteiner 2018 wine label
0:32 Background and history of Osteiner
1:20 Background of Rippon
1:07 Mills family ownersip
1:22 Vineyard area and varieties planted
1:58 History of Rippon
2:08 About Rolfe Mills
2:36 25 varieties planted experimentally
2:52 Old vines, many on their own roots
3:07 Organic and biodynamic farming
3:20 Soils
3:44 Climate modified by Lake Wanaka
4:18 Osteiner vineyard
4:34 WINEMAKING - fermentation
4:45 Fermentation with ambient yeasts
5:08 TASTING - Appearance
5:30 Aromas
6:17 Palate
7:03 Conclusions
7:26 Thanks, closing remarks and sign-off

▶️Follow this link to view my video of Weingut Schloss Proschwitz Goldriesling Trocken 2016:    • Wine Review: Weingut Schloss Proschwitz Go...  

#osteiner #winesearcher #rippon #ripponwines #newzealandwine #centralotago #winelovers #winetasting #whitewine #masterofwine #organic #wanaka #dcamw #winelover #biodynamic #biodynamicwine #organicwine #tastingwhitewine #wine #drywhitewine #tastingnewzealandwine

Wine Review: Rippon Central Otago Osteiner 2018

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Белое, красное, розовое, оранжевое вино: Как их создают на самом деле?!

Белое, красное, розовое, оранжевое вино: Как их создают на самом деле?!

Wine Review: Kumeu River Mates Chardonnay 2024

Wine Review: Kumeu River Mates Chardonnay 2024

Ситуация в Украине: коррупция, Ермак, мирный план, регионы | Историк Евгений Понасенков. 18+

Ситуация в Украине: коррупция, Ермак, мирный план, регионы | Историк Евгений Понасенков. 18+

Почему римский БЕТОН прослужит 2000 лет, а наш — умрёт через 50 лет

Почему римский БЕТОН прослужит 2000 лет, а наш — умрёт через 50 лет

Wine Review: Alves de Sousa Quinta da Gaivosa Vinhas de Lordelo Douro Tinto 2005

Wine Review: Alves de Sousa Quinta da Gaivosa Vinhas de Lordelo Douro Tinto 2005

БЕЛЫЕ СПИСКИ: какой VPN-протокол справится? Сравниваю все

БЕЛЫЕ СПИСКИ: какой VPN-протокол справится? Сравниваю все

Десять лучших вин 2025 года по версии Wine Spectator: что они сделали ПРАВИЛЬНО (а что НЕПРАВИЛЬНО!)

Десять лучших вин 2025 года по версии Wine Spectator: что они сделали ПРАВИЛЬНО (а что НЕПРАВИЛЬНО!)

100 Пилотов Борются За Частный Самолёт

100 Пилотов Борются За Частный Самолёт

Арестович, Латынина: Наступит мир после ухода Зеленского?

Арестович, Латынина: Наступит мир после ухода Зеленского?

Как производятся микрочипы? 🖥️🛠️ Этапы производства процессоров

Как производятся микрочипы? 🖥️🛠️ Этапы производства процессоров

Почему ты никогда не вылечишь спину. Секрет избавления от боли.

Почему ты никогда не вылечишь спину. Секрет избавления от боли.

Wine Review: Carrick The Death of Von Tempsky Bannockburn Riesling 2020

Wine Review: Carrick The Death of Von Tempsky Bannockburn Riesling 2020

Почему я продолжаю говорить по-РУССКИ в УКРАИНЕ? (Особенно в Харькове)

Почему я продолжаю говорить по-РУССКИ в УКРАИНЕ? (Особенно в Харькове)

Wine Review: Villa Maria Private Bin Marlborough Sauvignon Blanc 2024

Wine Review: Villa Maria Private Bin Marlborough Sauvignon Blanc 2024

Четыре вина за 100 долларов. Купить сейчас

Четыре вина за 100 долларов. Купить сейчас

Почему средневековое железо никогда не ржавело, а ваше умирает через 2 года

Почему средневековое железо никогда не ржавело, а ваше умирает через 2 года

Преломление и «замедление» света | По мотивам лекции Ричарда Фейнмана

Преломление и «замедление» света | По мотивам лекции Ричарда Фейнмана

ЭТИ 7 изометрических упражнений естественным образом повышают уровень тестостерона

ЭТИ 7 изометрических упражнений естественным образом повышают уровень тестостерона

Mosquito: The Story

Mosquito: The Story

Building the PERFECT Linux PC with Linus Torvalds

Building the PERFECT Linux PC with Linus Torvalds

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]