와!! 가격 미쳤다!!!!!!!!!!!!
Автор: 만원요리 최씨남매
Загружено: 20 июл. 2023 г.
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#오꼬노미야끼 #오코노미야끼 #오코노미야키
L피자 크기(13인치) 기준입니다.
(삼겹살,, 오징어 크게 구울시 따로 팬에 굽고 거기에 반죽 올리셔야합니다!)
1.재료손질
양배추 얇게 채 썰어주기(200~300g)
삼겹살 or 베이컨
있으시다면
냉동새우 해물모듬(오징어)추가해주세요
(냉동해물제품은 찬물에 씻어서 쓰세요
안씻으면 비린맛나요!!)
2. 반죽
양배추에
달걀 한개
부침가루 한컵당 물 반컵 비율
(밀가루,전분가루, 튀김가루 안섞으셔도 됩니다.
기름더넣고 더 바삭하게 굽는게 더 맛있씁니다. )
편하게 부침가루쓰세요(간 알아서 다되어있습니다.)
혼다시가루 한숟갈 (4~6g)!!!!
3. 반죽하기
되직하게 반죽해주고
팬에 기름 넉넉히 두르기
원하는 두께로 구워주기!
앞뒤 바삭하게 구워주고
마요네즈,데리야끼소스 듬뿍 뿌려주기
(데리야끼 제품 롯데 제품 추천드려요 (우리가 아는 불고기버거 맛!))
4마무리
가쓰오부시와 파 썰어서 듬뿍 뿌려주기!

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