Rączka gotuje - chuda jewa i faszyrki z młodą kapustą na gęsto
Автор: Rączka Gotuje
Загружено: 2016-06-18
Просмотров: 103735
Odc. 203 - Remigiusz Rączka gotuje na Czantorii w Ustroniu. W menu ustrońskie dania: zupa chuda jewa, faszyrki z młodą kapustą na gęsto. Składniki poniżej:
Chuda Jewa
słonina wędzona – 40 dag
woda – 3 l
jajka – 3 szt.
zsiadłe mleko – 0,5 l
śmietana kwaśna – 0,5 l
mąka pszenna – 2 łyżki
cebula – 2 szt.
czosnek – 4 ząbki
liść laurowy – 1 szt.
ziele angielskie – 3 szt.
kminek – 1 łyżka
sól, pieprz – do smaku
ziemniaki – 1 kg
Faszyrki
łopatka mielona – 80 dag
bułka namoczona w mleku – 2 szt.
cebula – 2 szt.
czosnek – 2 ząbki
jajka – 3 szt.
cebula dymka – 1 pęczek
sól, pieprz – do smaku
smalec – 0,5 kostki
młoda kapusta na gęsto:
kapusta biała – 1 główka
ocet – 3 łyżki
masło – 0,5 kostki
liść laurowy – 1 szt.
ziele angielskie – 2 szt.
czosnek – 3 ząbki
koperek – 0,5 pęczka
sól, pieprz – do smaku
zasmażka:
masło – 2 łyżki
mąka pszenna – 2 łyżki
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
