Samuel Manguele, chef privé à Strasbourg : la cuisine comme langage des émotions
Автор: Eskives Média
Загружено: 2025-12-21
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🎙 Samuel Manguele, chef privé à Strasbourg : la cuisine comme langage des émotions
Et si la cuisine était bien plus qu’un savoir-faire…
Et si chaque plat racontait une histoire, une origine, une émotion ?
Dans cet épisode du podcast ESKIVES, j’ai rencontré Samuel Manguele, chef privé à Strasbourg, pour une discussion sincère autour de la cuisine comme langage, de la création, et de l’identité.
Samuel ne cuisine pas seulement pour nourrir.
Il cuisine pour transmettre, faire ressentir, rassembler.
Derrière chaque assiette : un parcours, des choix, des racines, une vision.
🎧 Dans cet épisode, on parle :
De son parcours de chef privé à Strasbourg
De la cuisine comme moyen d’expression émotionnelle
-De la création culinaire entre héritage, finesse et modernité
De ce que manger peut dire de nous… sans un mot
👉 Un épisode pour celles et ceux qui aiment la gastronomie, les histoires humaines et les parcours atypiques.
▶️ Regarde l’épisode maintenant
💬 Dis-nous en commentaire : est-ce que la cuisine peut vraiment transmettre des émotions ?
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