Бифуркация молока или молочные продукты будущего

Баранов Сергей Александрович - генеральный директор ООО "Кизельманн Рус "
1. Сценарии развития молочной отрасли будущего.
2. Основные тренды мировой молочной промышленности (классика/инновации);
3. Виды, области применения и основные рынки сбыта молочных компонентов;
4. Технологические отличия производственных линий для молочных компонентов в сравнении 5-10 лет назад;
5. Преимущества готовых решений и инженерных инноваций для интенсификации производства и повышения уровня качества.