【桃園宵夜TOP10】行動宵夜餐車/爆碗痛風麵線/紅燒素牛肉麵/人氣旗魚羹/招牌燒肉飯【台灣1001個故事】

(00:00:00) 中壢發財車變身 超人氣行動深夜食堂
所謂天無絕人之路，只要自己不放棄，永遠都有路子可走。這個廚師出了車禍，整整8個月無法下床，老闆暗示他另找工作，但接下來的工作又面臨裁員減薪，最後他決定自己開著發財車，做起行動深夜食堂，永不放棄的人生哲學，讓他的人生有深刻滋味。

店家資訊：
吃貨餐車(宵夜餐車炒飯燴飯炒麵)
地址：桃園市中壢區中央西路二段69號萬利市場
電話：0926-188-872

(00:07:43) 中壢騎樓發財車　秒殺地表最狂蚵仔麵線
桃園中壢騎樓下有一台行動餐車，這裡的蚵仔麵線和油飯被顧客封為地表最狂，因為配料實在太多了。老闆說這一碗麵線，裝盛的不只是美味，更多的是他的夢想。

店家資訊：
黃董麵線
地址：320桃園市中壢區仁慈路20號1樓
電話：0938-550-300

(00:19:57) 中壢素食宵夜發財車 深夜騎樓人龍等待
接下來是靈活變通的人生故事，桃園中壢有一台發財車，晚上10點才出車，賣的又是素食，但是許多人為了吃上一口傳說中的神秘發財車美味，都會提前到騎樓下等候，一群人圍著發財車排隊，成了都市裡的深夜奇觀。第一代老闆原本勤懇努力在夜市白手起家，但是因為交通整頓後，夜市消失沒法擺攤，三個孩子又嗷嗷待哺，於是就弄了一台發財車，就在店家關門做生意，也讓他在都市夾縫中做出了一片天。

店家資訊：
大時鐘天香麵
地址：桃園市中壢區大同路194號
電話：0922-666040

(00:27:04) 跟基隆廟口一樣的味道 想吃鼎邊趖 桃園就有
一般人提到鼎邊趖，都會想到基隆廟口的名店，很少在別的縣市看到這一個吃食品項，所以不少人在桃園看到「鼎邊趖」三個字，心中總是浮出問號。但這可是家老店，老闆當年就是在基隆廟口當學徒，師徒彼此有默契共識，師傅愛才而傾囊相授，唯一的條件是不在基隆互相競爭，因此到桃園開店傳承近一甲子，湯碗裡有誠信的做人哲學。

店家資訊：
黑人鼎邊趖
地址：桃園市桃園區正康二街122號(桃園觀光夜市內)
電話：0989-851-344

(00:35:19) 自製粉粿超軟Q 消暑三寶冰生意火熱
許多人在創業的過程中，都會遇到逆境和困難，這時面對挫折的心態就很重要，這個鳳梨粉粿冰的老闆老闆娘，開過貿易公司，賣過雞肉飯、韓國飾品，都接連倒閉，但他們不灰心失意，屢敗屢戰，甚至把房子賣了，都不斷想出路，展現過人的韌性，終於換得如今火熱的冰品生意。

店家資訊：
三寶鳳梨冰
地址：桃園市桃園區慈文路283號
電話：0989-914181

(00:43:28) 中壢牛肉麵王 24小時營業才消化得了人潮
研究台灣飲食文化的人，提到牛肉麵時，一定聽過北中壢南岡山的說法，由此可知，早期眷村聚集的中壢，算得上是台灣牛肉麵的起源地之一。這家在地人都知道，歷史悠久的牛肉麵店，老闆還記得，父祖輩的退伍老兵剛創業時，吃牛肉在農業時期的台灣還是一項禁忌，大家都是偷偷摸摸的上門嘗鮮，這有趣的差異正好見證了台灣飲食文化的轉變，而這家店營業時間長達24小時，還可以免費加麵加湯一次，裡投暗藏了照顧和分享的心意在其中。

店家資訊：
永川牛肉麵
電話：03-495-3403
地址：桃園市中壢區民權路61-1號

(00:52:48) 天寒一口熱 桃園夜市鮮酥焿 人氣搶搶滾
俗話說，一理通，百理同，很多事情有共通性，掌握訣竅就能觸類旁通。像是這個鮮酥魚羹老闆，原本是西點師傅，靠著年輕的創意和衝勁，把傳統魚焿做出新滋味，月營業額百萬起跳。印證只要肯動腦筋、認真打拼，再平凡的東西也有不凡的機會。

店家資訊：
分一杯焿
地址：桃園市桃園區北埔路46號
電話：03-333-2645

(00:58:13) 桃園超美味 這家牛肉麵夠牛 要吃得排2小時 開門4小時完售
什麼樣的牛肉麵能這麼底氣十足，只做晚餐時段，晚上六點開門營業，下午四點就開始出現排隊盛況。開店四小時就完售打烊，晚一點來就吃不到。老闆是名符其實的牛肉麵達人，高中就入行，對工作有一份執著，自認不是特別聰明，於是用勤能補拙的態度，不計時間成本，就為了做出心目中的理想味道，最終結果也證明，只要有心有方法就會獲得認可。

店家資訊：
牛山．牛肉麵．燒肉飯
地址：桃園市桃園區寶慶路80號
電話：03-302-8891

(01:06:47) 滷味店老闆自編自唱 洗腦神曲過耳不忘
愛跳舞唱歌的滷味店老闆，自己編了一首滷味洗腦神曲，讓顧客，過耳不忘。這個喜歡搞笑的老闆，曾經事業、婚姻都不順利，最後是媽媽賣掉房子幫忙還債，讓他有機會重新開始。現在這段難過的往事，已經化成工作的動力，和歡樂的歌聲。

店家資訊：
滷一郎醬滷味
地址：桃園市龜山區明德路321號

(01:13:10) 桃園秤重自助冰店 澎拜冰料選擇困難
開店半年、休息半年，這樣的工作聽起來，應該會讓許多人羨慕吧！桃園這家冰料秤重計價的自助冰店，好多客人確實也覺得老闆真的過的很涼，但事實上，三十多年來，煮料備料，一天十七個小時的工作時間，再加上孩子們也從沒放過暑假，這些辛苦的點滴，只有自家人清楚。也就是知道成功來的不容易，一家人格外珍惜拚出來的成績。

店家資訊：
鉅大自助冰城
地址：桃園市中壢區民族路105號
電話：(03)492-5907

(01:21:49) 百年油飯家傳招牌 工程師加入科技人新想法
同樣跳痛轉行，進廚房穿圍裙的，還有台積電的資深工程師，他辭掉眾人羨慕的工作，回大溪老家接下百年油飯的招牌，新生代帶著科技業的訓練和想法回家接班，和上一代之間，發生了不少衝突。而化解兩代紛爭的最佳秘方，就是親情和包容。

店家資訊：
游記百年油飯
電話：03-388-1681
地址：桃園市大溪區民權路17號

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