SFOGLIATELLE ABRUZZESI Ricetta con mamma ❤️
Автор: IL QUADERNO DELLE RICETTE di Anna
Загружено: 2022-12-10
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Le mie prime sfogliatelle ❤️una ricetta un po' laboriosa, non difficile, mi sono fatta trasportare più dall'ansia nella realizzazione, dalla paura di sbagliare. Perché poi come vedrete non è difficile.
Mi avete chiesto "ma le sfogliatelle non ce le fai?"
Ed eccole, fragranti e scrocchiolose.
spettacolari❤️
Vedevo nonna che le faceva, ma purtroppo io e mamma da sole non le avevamo mai fatte.
La ricetta è di nonna ❤️
INGREDIENTI per due rotoli, ciascun rotolo 16 sfogliatelle circa
450 gr di farina 00
un cucchiaio di zucchero
due uova
mezzo bicchiere di vino
mezzo bicchiere di olio di semi
PER SFOGLIARE 100 gr di strutto circa
PER IL RIPIENO
marmellata mandorle tritate cioccolato fondente e un goccio di rum
#sfogliatelle #natale #abruzzo
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