Куриное филе покупаю часто и много, а пергамент у меня всегда дома есть (рецепт)

Я просто невероятный фанат мясных блюд. Поэтому как сам, так и жена постоянно готовим что-то новенькое. Но так как я ещё и фанат здорового питания, то я просто не смог устоять от того, что приготовила мне моя любимая.
В магазине она купила специальные листья для приготовления курицы, в них мясо готовится без масла, что очень сильно повышает его полезность.
Но я был бы не я, если бы не попробовал всё сделать сам. Получилось намного дешевле и так же вкусно!
1) Готовиться всё очень быстро и просто. Для начала курицу разрезаем пополам, чтобы кусочки были тоньше, для более быстрого приготовления.
2) Отбиваем кусочки, тогда курица будет нежнее и мягче.
Затем приготовим листы для жарки. Пергамент нарезаем на кусочки, под размер курицы.
3) сЗатем приготовим листы для жарки. Пергамент нарезаем на кусочки, под размер курицыЗатем приготовим листы для жарки. Пергамент нарезаем на кусочки, под размер курицы.
4) Далее посыпаем различными специями, на ваш вкус. Я использовал чеснок, итальянские травы и паприку. Перчим и солим по вкусу. Чтобы сделать это блюда максимально подходящим к правильному питанию, я соль не добавлял.
Кстати, уменьшение соли в рационе увеличивает продолжительность жизни!
5) Теперь кладем нашу курочку на одну сторону пергамента и накрываем сверху второй половиной.
6) Отправляем на разогретую сковороду. Масло лить не нужно!
7) Жарим по 3 минуты с каждой стороны.
8) Выкладываем нашу курочку. Получилась невероятно вкусное и нежное куриное филе.
9) Я добавил её к ранее приготовленному гарниру.
Для приготовления куриного филе в листьях вам понадобится: Куриное филе 700гр, Сливочное масло 20 гр, пергаментная бумага, соль, перец, паприка, сушеный чеснок.
Кушать подано. Приятного аппетита!
Дзен: https://dzen.ru/kushat_podano_recepty