Ayuno intermitente, en Vida Sana

Автор: Julio Basulto

Загружено: 2019-10-17

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El pasado domingo, Carles Mesa y yo hablamos una propuesta dietética muy de moda, denominada "Ayuno intermitente", a la que he dedicado un texto recientemente tanto en el espacio "Nutrir con ciencia" de "Materia" (la sección de ciencia de El País) como en este mismo blog:

¿Es bueno para la salud el ayuno intermitente? https://elpais.com/elpais/2019/10/03/...

Ayunar del ayuno intermitente. https://elpais.com/elpais/2019/10/03/...
En el programa escuchamos la opinión del ayuno intermitente de la doctora Violeta Moizé (en Twitter: @violetamoize), reconocida experta en obesidad, dietista-nutricionista clínica e investigadora y que trabaja en las unidades de obesidad y diabetes del Instituto Clínico de Enfermedades Digestivas y Metabólicas del Hospital Clínico.

También intenté responder preguntas de oyentes, y también sorteamos un ejemplar del libro "Mamá come sano" entre quien responda correctamente a esta pregunta: "¿Es legal atribuir a la miel alguna declaración de salud? En su caso, ¿cuál?". Si saben la respuesta, escriban a [email protected].

Este vídeo no incluye las preguntas de los oyentes, pero el podcast sí: http://www.rtve.es/alacarta/audios/no...
Más espacios "Vida sana": https://elpais.com/elpais/2019/10/03/...

Ayuno intermitente, en Vida Sana

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