MARTABAK AYAM PALING SEDAP bersama jeruk bawang...chicken martabak / martabak ayam Malaysia

#martabakayam #murtabakayam #chickenmartabak #chickenmurtabak #martabakmalaysia #martabakayammalaysia #resepiqaseyhoney #qaseyhoney #carasaya

musim pkp ni.. agak susah juga nak jumpa orang jual martabak
dengan kawalan pergerakan lagi
akibat teringin ni terpaksa la buat sendiri
ini cara QH membuat martabak ayam
agak macam kartun sikit.. maklum la pertama kali buat sendiri kan
pastu lupa cara orang menebar martabak ni macam mana
main bedal je buat..terjadi la cara seperti di dalam video tu

cara yang sebetulnya dan mudah untuk mendapatkan martabak yang cantik dan anti koyak
panaskan pan dengan api perlahan dan sapukan sedikit minyak
tebar atau canai doh senipis yang boleh
kemudian letakkan doh tadi di atas pan
lepas tu baru masukkan inti dan lipat kemas
boleh la masak martabak tadi seperti dalam video

sekali tengok nampak agak renyah dan sedikit leceh la untuk membuat martabak ni
tetapi kalau ikut seperti step yang QH buat ni..
mudah je tau.. tau2 je ehh dah siap
sangat berbaloi buat sendiri
inti tu boleh letak banyak mana yang kita suka
jom cuba sekarang!!

MARTABAK AYAM / CHICKEN MARTABAK

bahan doh / dough ingredients 
1 cawan air / 1 cup water
1/4 sudu kecil garam / 1/4 tsp salt
1 sudu besar minyak masak / 1 tbsp cooking oil
2 sudu besar susu pekat / 2 tbsp condensed milk
3 cawan tepung gandum / 3 cups wheat flour
1 sudu besar marjerin / 1 tbsp margarine

(jika adunan lembik tambahkan tepung, jika adunan keras tambahkan sedikit air)

bahan jeruk bawang / pickled onions ingredients
1 biji bawang besar / 1 onion
2 sudu besar cuka / 2 tbsp vinegar
1 sudu besar air / 1 tbsp water
1/4 sudu kecil garam / 1/4 tsp salt
1 sudu kecil gula / 1 tsp sugar
1-2 titis pewarna merah / 1-2 drops food colouring (red)

bahan inti / savory filling ingredients
2 biji bawang besar / 2 onions
3 ulas bawang putih / 3 cloves garlic
4 sudu besar serbuk kari / 4 tbsp curry powder
300 gm ayam cincang / 300 gm minced chicken
garam secukup rasa / salt to taste
gula secukup rasa / sugar to taste

penyediaan martabak / preparation of martabak
isi ayam / savory filling
4 biji telur / 4 eggs

selamat menonton
teruskan sokongan dan subscribe
supaya lebih bersemangat lagi utk kongsikan resepi2 yg lg menarik.. in shaa Allah

maaf jika ade kekurangan di dalam video ni
jangan lupa untuk subscribe

untuk resepi yang lain sila layari blog
http://www.qaseyhoney.com/

jangan lupa follow
instagram   / qaseyhoney  
facebook   / qaseyhoney  
fanpage   / qaseyhoney.qh  
tiktok @qaseyhoney

jangan lupa untuk subscribe
jangan lupa untuk subscribe
terima kasih kerana like, komen dan menonton