Almorzando en BODEGA EL ESTECO: Empanadas, Tallarines y Hamburguesas en CAFAYATE, Salta, Argentina🍷🍝

En el video de hoy los llevamos a visitar la Bodega El Esteco en Cafayate, Salta. Como este era nuestro último día en Cafayate, decidimos ir a almorzar en el restaurante La Rosa, que es parte de El Esteco (también tienen un hermoso hotel llamado Patios de Cafayate). Lo lindo de esta bodega es que queda en las afueras del pueblo, así que se puede llegar fácilmente aunque uno no tenga vehículo. Comimos un rico almuerzo en la bodega con empanadas salteñas de carne y queso, una ensalada de quinoa, tallarines con salsa de fileto, una hamburguesa catalana con papas, flan con queso de cabra, postre con dulce de cayote, y por supuesto no podía faltar el vino - tomamos una botella de Malbec Don David Reserva! Luego del almuerzo subimos al campanario y también paseamos por los viñedos. No hicimos una degustación de vinos esta vez ya que habíamos consumido bastante vino el día anterior, pero nos gustó conocer la bodega. Esperamos que disfruten este video y ya nos vemos pronto en el próximo episodio donde continuamos rumbo a la ciudad de Salta!

Almorzando en BODEGA EL ESTECO: Empanadas, Tallarines y Hamburguesas en CAFAYATE, Salta, Argentina🍷🍝

¡Bienvenidos a Bodega El Esteco en Cafayate, Salta! 🍷☀️

Descubrí con nosotros un almuerzo perfecto bajo el sol del norte argentino: empanadas salteñas, vinos reserva y platos regionales con vistas a los viñedos.

📍 1. Llegada y contexto
Destino: Segunda jornada en nuestra bodega favorita, El Esteco, a las afueras de Cafayate.

Objetivo: Almorzar sin reserva en el restaurante “La Rosa” y disfrutar de vinos Malbec Reserva 2017.

🥂 2. Brindis inicial
Pedimos un Malbec Reserva 2017: suave, redondo y con buena estructura, ideal para acompañar sabores salteños.

Salud bajo el cielo azul de Cafayate: lunes tranquilo, ¡sin la multitud del Día de la Madre!

🥟 3. Entrada: Empanadas salteñas
Llegan tres empanadas fritas: carne, papa y especias típicas.

Acompañamos con salsa de tomate y unas gotas de lima.

Comentario: “Las empanadas fritas siempre son las mejores.”

🍽 4. Platos principales
Ají de Angus: ojo, no es ají de gallina, sino un guiso de carne con salsa de ají salteño, zanahoria y trozos de carne tierna.

Hamburguesa catalana: pan casero, carne, queso y panceta; porción gigante con papas fritas.

Ensalada inca: quinua, maíz, tomate, cebolla y jugo de lima. Refrescante y llena de color.

🍰 5. Postres regionales
Crocante regional: merengue con dulce de caña de azúcar y relleno dulce, similar a un batata dulce.

Postre de leche de cabra: suave, con la textura característica de la leche caprina. Ambos perfectos para compartir.

🛖 6. Tour cultural y panorama
Subimos gratis al campanario de la bodega: vistas panorámicas de viñedos y montañas.

Disfrutamos la arquitectura colonial y el aire puro de Cafayate.

💲 7. Costo del almuerzo
Tres platos principales + dos postres + botella de Malbec: USD 50 para tres personas.

“Comimos muy bien y a un precio más que razonable.”

🛍 8. Souvenirs gauchos
Samuel se llevó dos cuchillos de gaucho con funda de cuero, perfectos para futuros asados en Canadá.

🌅 9. Cierre del día
Caminata de regreso: 30 minutos bajo el sol y la brisa cargada de polvo rojizo.

Atardecer sobre los viñedos y planes para descansar en la cabaña.

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🍇✨ ¡Bienvenidos a un día inolvidable en Bodega El Esteco en Cafayate, Salta! 🍷🌞

Hoy los llevamos a La Rosa, el restaurante colonial de la bodega, donde disfrutamos de un almuerzo campestre sin reserva previa, ¡con 15 minutos de caminata bajo el sol! ☀️👣

¿Por qué ver este video?

🥟 Entrada de empanadas salteñas: fritas, crujientes y acompañadas de limón y salsa de tomate.

🍷 Maridaje perfecto: Malbec Reserva 2017 “El Don de la Vida” —suave, aterciopelado y con cuerpo.

🍽️ Platos principales:
• Salmón con salsa de ají y zanahorias glaseadas
• Hamburguesa catalana con panceta, queso, huevo y pan casero
• Ensalada Inca de quinua, maíz, tomate y cítricos

🍮 Postres regionales:
• Crocante Regional de merengue, caña de azúcar y dulce de cayote
• Flan de leche de cabra artesano, tierno y con toque campestre

🏰 Arquitectura colonial: palmeras, muros de adobe y un hotel-museo que nos transporta al pasado.

🔔 Campanario free: vistas panorámicas de los viñedos y el valle de Cafayate desde lo alto.

💵 Valor increíble: todo el almuerzo (3 platos, vino, entrantes, postres) por solo USD 50 para tres personas.

🎁 Souvenirs gauchos: cuchillos de madera, espejos y vainas de cuero perfectos para tu asado en Canadá.

Música: http://bit.ly/SamAudreyMusic