СЛОЕНОЕ ТЕСТО ИЗ СМАЛЬЦА. ХРУСТЯЩЕЕ И РАССЫПЧАТОЕ!

#слоеное тесто#рогаликинасмальце#
Готовим вкусные, хрустящие, рассыпчатые и слоистые круассаны или рогалики. Слоеное тесто мы приготовим сами, из смальца, то есть растопленного свиного жира по старинному рецепту. Не пугайтесь слова смалец, если он качественный, вытопленный из сала, то тесто будет настоящим, слоистым, вкусным, и без просроченного маргарина, или пальмового масла коим на производстве заменяют сливочное масло. Вообще это тесто универсальное, из него можно готовить как и сладкую выпечку - рогалики, круассаны, печенье, так и несладкую - самсу, пирожки.
Нам понадобится:
500 гр муки
Щепотка соли
300 гр смальца
3 ст.л. сахара(если готовите несладкое, не добавлять)
1 пак. ванильного сахара
3 желтка
200 мл газированной воды
250 гр нутеллы или густого повидла
Приятного аппетита!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
   / @oksanakovalenko  
***************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Сладкая выпечка - вкусные пироги, печенье, маффины, пончики и многое другое. Очень вкусно, просто и доступно:    • Сладкая выпечка  
2. Рецепты для деток - посвящен блюдам для деток, как и что приготовить, чтобы детки ели с аппетитом и интересом:    • Рецепты для деток  
3. Торты - вкусные, проверенные рецепты тортов:    • Торты  
4. Мясные блюда - вкусные и несложные блюда с мясом:    • Мясные блюда  
5. Несладкая выпечка - пироги, булочки, пиццы, лепешки и многое другое, что может вас заинтересовать:    • Несладкая выпечка  
6. Балканская кухня - вкуснейшие блюда балканской кухни, которые совсем несложно готовить:    • Балканская кухня  
7. Закуски - рецепты вкусных закусок, которые можно подать и на праздничный стол и просто на ужин:    • Закуски  
8. Блюда из рыбы - рецепты с морской и речной рыбой, морепродуктами:    • Блюда из рыбы  
9. Праздничные блюда - блюда, которые украсят праздничный стол, горячие блюда, закуски, салаты и многое другое:    • Праздничные блюда  
10. Салаты - рецепты всевозможных салатов:    • Салаты  
11. Домашний хлеб - хлеб, булочки, которые я пеку в хлебопечке и в духовке:    • Домашний хлеб  
12. Блюда из овощей - вкусные и простые блюда из овощей:    • Блюда из овощей  
13. Напитки - лимонады, вкусные чаи, смузи:    • Напитки  
14. Блюда из творога - всевозможные рецепты блюд из творога:    • Блюда из творога  
15. Соусы:    • Соусы  
16. Заготовка на зиму - соусы, огурцы, икра и т.д.:    • Заготовка на зиму  
17. Готовим на костре - блюда, приготовленные на природе, на костре:    • Готовим на костре  
18. Первые блюда:    • Первые блюда  
19. Универсальная коптильня:    • Универсальная коптильня  
20. Постные блюда:    • Постные блюда  
21. Выпечка на школьную ярмарку:    • Выпечка на школьную ярмарку  
22. Все плейлисты:    / @oksanakovalenko  
**********************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: sm123478sm@gmail.com