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「皿洗いは下がってろ！」60代の日本人男性を嘲笑ったフランス人シェフ。老人が伝説の料理人だとも知らずに…
Автор: 人生の底力
Загружено: 2025-10-29
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これは、
一人の老人が、世界を黙らせた物語です。
「おいジジイ！皿洗いは引っ込んでろ！」
パリの高級ホテルの厨房で、若い料理人たちが怒鳴りつける。
ただ、そこにいたのは――毎日黙って皿を磨く、六十五歳の日本人、辰三。
誰も知らなかった。
その“皿洗い”が、かつて日本で“伝説”と呼ばれた料理人だということを。
馬鹿にされ、見下され、笑われても、
彼は怒らなかった。
ただ、ひたすらに皿を磨き、包丁を研いだ。
ところがある日、
晩餐会で「日本料理を出してほしい」という無茶な要請が入り――
厨房は大混乱。
その時、誰もがあの男を笑った。
「皿洗いに何ができる？」と。
だが、その夜、誰も予想しなかった“奇跡の一皿”が生まれる――。
昔気質の男が見せた、静かな誇りと逆転の物語。
最後まで見終えた時、あなたはきっと、
“本物の努力”の意味を思い出すでしょう。
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