Pizza de rúcula com tomate seco saudável
Автор: Angela Festa
Загружено: 2019-08-05
Просмотров: 1224
Para quem não viu esta receita maravilhosa de pizza , não perca agora a oportunidade e veja :
Ingredientes:
1 xícara de chá de farinha de aveia
½ xícara de chá de polvilho doce
1 colher de chá de fermento biológico seco
1 colher de café de néctar de coco ou agáve
1 colher de café de sal
1 xícara de chá de água morna
Recheio:
Meia xícara de chá de molho de tomates
200g de muçarela light
1 tomate em fatias
Orégano à gosto
Modo de preparo:
Misture os ingredientes secos numa tigela, coloque o néctar de coco e por fim a água mexa
bem até forma uma massa mole (se ficar firme, junte colheres de água até dar o ponto) cubra
e deixe descansar por 15 a 20 minutos. Passado este tempo, mexa novamente e distribua a
massa com cuidado molhando a mão na água numa forma redonda (30 cm de diâmetro) ,
cubra novamente e deixe descansar por mais 10 minutos. Aqueça o forno a 180 graus e leve a
massa para assar por 20 minutos ou até ficar assada.
Cubra o disco de pizza com molho de tomates, muçarela light, rodelas de tomates e orégano,
leve novamente ao forno para aquecer e derreter o queijo. Sirva em seguida.
Rendimento: 1 Pizza com 6 fatias
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de descanso: 30 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo total: 70 minuto
Tempo de cozimento: não tem
Tempo total: 20 minutos
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