👌Tuyệt Chiêu Chiên Chả Giò Không Ngấm Dầu Với Hai Loại Vỏ / Vietnamese Egg Rolls
Автор: Mai Nón Lá
Загружено: 2023-05-25
Просмотров: 17657
Trong Video Lần này mình xin chia sẽ đến cả nhà 2 loại chả giò, loại ko dùng bánh tráng và loại dùng bánh tráng VN, với cách chiên ko ngấm dầu, tha hồ ăn mà ko có cảm giác có quá nhiều dầu trong cổ, thật tuyệt vời phải ko nào ?
PS: phần vỏ ko dùng bánh tráng là mình có tham khảo từ kênh Cô Ba Bình Dương.
Nguyên Liệu là gợi ý, nhà các bạn có gì thì dùng nấy, ko cần phải làm theo y chang như mình nhé, Mình chỉ lưu ý là , sau khi chuẩn bị xong phần nhân, thì mình cân lên để nêm nếm gia vị cho dể, mình thích dùng 1 phần đạm ( thịt hay tôm) thì mình dùng 1 phần rau củ quả
Ví dụ:
1,5kg thịt và tôm thì mình cũng dùng 1,5kg rau củ quả.
Tổng cộng 3kg nhân thì nêm
3 m/cafe bột nêm
3m/cafe muối
2 M/canh đường
1 M/canh nước mắm
3 M/canh dầu ăn hay dầu hành phi
3 m/cafe tiêu
Rau củ quả thì mình dùng
15g nắm mèo khô
26g miếng đậu xanh
30g rau ngò
60g hành băm & tỏi băm
330g khoai môn bào
225g khoai lang bào
200g cà rốt đã bào sợi và vắt ráo nước
220g củ sắn (đậu) đã bào sợi và vắt nước
500g tôm đã lột vỏ, bằm rối
1 kg thịt nac dăm xay dối
Dầu ăn để chiên
2 củ khoai lang lớn và 1 củ khoai môn lớn để làm phần vỏ bánh
Bột áo để chiên phần chả giò vỏ khoai
100g bột gạo
30g bột mì #8/ cake flour
1 lòng đỏ trứng
150ml nước
1/4 m/cafe muối
Nồi chiên ko dầu Phillip air fryer
"https://www.amazon.com/dp/B079L2ZQGB?..."
❤❤❤Cảm ơn các bạn đã xem Video, nếu thấy video hữu ích thì hãy đăng ký, like và share để ủng hộ mình nhé❤️❤️❤️
❤️❤️❤️Hi, everyone! Thank you for watching. If you like my video and find its helpful. Please, support my channel by clicking the subscribe button, like and share.
Fan page :
Facebook group: facebook.com/groups/223581978972350/?ref=share
Subscribe/ đăng ký UC2XG5j06QE0HYQcfg05lWhoa
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![🇨🇦 Bí quyết làm chả giò giòn đến hôm sau.[ENG SUB] egg roll](https://ricktube.ru/thumbnail/U0-nCU7TSII/mqdefault.jpg)
