두부조림 이렇게 하는게 가장 맛있습니다. 안보면 후회하는 뒤집어지게 맛있는 방법! 들기름으로 먼저 구우면 맛이 20배

안보면 후회하는 가장 맛있는 두부조림 만드는법.

양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml

재료

두부 600g
대파 2대
양파 2/3개
청양고추 3개
홍고추 1개
멸치다시마 육수 200ml
고춧가루 1큰술(볶을때)
들기름 1큰술
식용유 1큰술

양념장:
진간장 3.5큰술
고춧가루 1.5큰술
다진마늘 1.5큰술
멸치액젓 1큰술
맛술 2큰술
물엿 1큰술
후추

Ingredient

600g of tofu
2 green onions
2/3 onions
3 hot peppers
1 red pepper
200ml anchovy kelp stock
1 tablespoon of red pepper powder (when stir-frying)
1 tablespoon of perilla oil
1 tablespoon of cooking oil

Seasoning:
3.5 tablespoons of soy sauce
1.5 tablespoons of red pepper powder
1.5 tablespoons of minced garlic
1 tablespoon of fish sauce
2 tablespoons of cooking wine
1 tablespoon of starch syrup
Pepper


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Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
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