Идеальный!!! бисквит "КАСТЕЛЛА ". Все секреты!

БЕСПОДОБНЫЙ!!! бисквит во всех отношениях. Самый лучший рецепт!!! Попробуйте! И он всегда будет у вас на первом месте!!!
The translation of the recipe into English is below.
***********************************************************
Ингредиенты:
для формы размером 32 х 23 см.

Яичные белки.............330 гр.
Яичные желтки..........150 гр.
Сахар............................240 гр.
Мука.............................240 гр.
Мед..............................80 гр.
Молоко........................80 мл.
Ванилин.............по вкусу.
Выпекать при 160 С, (330 F,) - 35 мин.
*****************************************************************
Ingredients:
for a shape measuring 32 x 23 cm.

Egg whites ............. 330 gr.
Egg yolks .......... 150 gr.
Sugar ............................ 240 gr.
Flour ............................. 240 gr.
Honey .............................. 80 gr.
Milk ........................ 80 ml.
Vanillin ............. to taste.
Bake at 160 C, (330 F,) - 35 minutes.

1. Turn on the oven at 330 F.
2. Mix honey with milk, and add 2 teaspoons of vanilla extract.
3. If you have vanilla sugar, then mix it with flour.
4. Beat the whites until light foam, then, without stopping the beating add sugar. Beat another 8 - 10 minutes, until a strong foam.
5. In whipped whites, add the egg yolks one by one, gently mix with a whisk.
6. Add to flour a little, mix.
7. Add milk with butter, gently mix the top of the dough with milk and butter first, then mix all the dough until smooth.
You need to knock a cup with dough on the table to remove large bubbles. Pour the dough into the form. It is desirable to cover the form with foil, or put it in another larger form in order to bake the cake evenly. Put in the oven. Bake for 30 - 35 min., Until tender.
***************************************************************
Подпишитесь и нажмите на колокольчик который находится внизу под видео,
Тогда вы не пропустите мои новые видео.
Я буду благодарна вам за все ваши лайки и комментарии.
***************************************************
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCsjF0y-
***************************************************
Предлагаю вам посмотреть плейлисты с моими лучшими семейными рецептами,
Может быть здесь вы найдете что-то полезное для себя:

*************Мои плейлисты***************
Авторские рецепты.
   • авторские рецепты  
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
   • к Рождественскому столу.  
*******************************************************************
Блюда из овощей.
   • Блюда из овощей  
****************************************************************
Хлеб.
   • хлеб  
********************************************************************
Выпечка.
   • Выпечка  
********************************************************************
Напитки, смузи.
   • Напитки, смузи.  
******************************************************************
Первые блюда.
   • Первые блюда  
******************************************************************
Мясные блюда.
   • мясные блюда  
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
   • Мясные блюда из курицы.  
*******************************************************************
Салаты.
https://www.youtube.com/playlist?list...
*******************************************************************
Американская кухня.
   • Американская кухня.  
*******************************************************************
Соусы.
   • Соусы  
***************************************************************