كبسة حمراء حساوية بطريقة ( فهد الشعيبي ، كلن بتوقيته )
Автор: فهد الشعيبي - Fhad Alshuaibi
Загружено: 2018-09-07
Просмотров: 995366
#كبسة حمراء
بطريقة ( #فهد_الشعيبي #كلن_بتوقيته )
المقادير :
دجاج حسب الرغبة
بصلة مفرومة ناعم
طماطة مفرومة ناعم
٤ فصوص ثوم
فلفل أخضر مفروم ناعم
ملعتين كبار معجون طماط
ملح فلفل أسود بهار مشكل كركم فلفل حار وحبة ليمون أسود
زيت زيتون
كزبرة طازجة
رز حسب الرغبة
الطريقة :
نحمس البصل لين يذبل بعدها نحط الثوم ونقلبه شوي ونظيف الفلفل الأخضر ثم الطماط ونقلبه لين يذبل وبعدها نحط معجون الطماط والبهارات ونقلبها تمام لين تتمازج وبعدها نحط الدجاج ونقلبه شوي ياخذ الحمسة عدل
(( لو نشفت علينا الحمسة نرشها بشوية موية ))
بعدها نضيف موية حارة تغطي الدجاج ونكتم عليه القدر ونحسب له بعد سماع الصفارة ١٥ دقيقة على نار عالية ،،
في ذا الوقت نكون غسلنا الرز ونقعناه في موية فاترة
ونسوي خلطة لتحمير اللحم نحط شوية معجون مع بهار مشكل وكركم وملح ونخلطهم مع شوية من موية اللحم ،
إذا إستوى اللحم نرفعه في صينية ونحط عليه الخلطة وندخله الفرن من فوق بس يتحمر شوي
ونحط الرز على موية اللحم الباقية ونعاير الموية ونخلي الرز على نار عااالية لين تنشف مويته ونقصر عليه أقصر شيء ونكتمه حوالي ١٠ دقايق ويكون جاهز ..
وبالعافية عليكم 🌹🌹
#طبخ #طبخات #طبخاتي #مطبخ #طبخي #طباخي #فهد_الشعيبي #كلن_بتوقيته #مميز #لذيذ #شغل_عدل #ترتيب #كبسة #كبسه #كبسة_دجاج #كبسه_دجاج
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
