Di pani al pesto horror e altre storie: Alessio De Rocchis, @drammilievitati
Автор: Vita Da Foodies - Il Podcast
Загружено: 2025-12-15
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🥖 In questo episodio di Vita da Foodies, Simona e Romina incontrano Alessio De Rocchis, conosciuto come @drammilievitati, che ha trasformato la passione per i lievitati, il pane e la fermentazione in un progetto che unisce tecnica, divulgazione e creatività.
Insieme parleremo di:
✔️ Come nasce @drammilievitati e il fascino dei lievitati
✔️ La pazienza e i tempi della fermentazione (e perché non si può avere fretta)
✔️ Raccontare la tradizione in modo moderno e accessibile
✔️ Gli errori come insegnanti e l’importanza della sperimentazione
✔️ Educare, creare community e divulgare sui social media
✔️ Le sfide e le opportunità della content creation nel mondo food
✔️ Progetti futuri e nuove idee nel mondo dei lievitati
Un episodio pieno di ispirazione, storie di laboratorio e profumo di pane appena sfornato. 🍞✨
Ecco dove trovare Alessio:
Instagram - / drammilievitati
TikTok - / drammilievitati
YouTube - / @drammilievitati
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