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"여보 고마워"…안 팔리던 케이크, 이름 바꿔 대박 난 성심당 '딸기시루'
Автор: 스마트라이프뉴스룸
Загружено: 12 февр. 2025 г.
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대전의 유명 빵집, 성심당의 임영진 대표가 '시루 케이크'의 성공 비결을 밝혔습니다. 최근 SBS 스페셜 'the 빵'에서 그는 원래 이름이 '스트로베리 쇼콜라 케이크'였지만, 검은색 시트가 시루떡과 닮아 딸기 시루로 변경하자 판매가 급증했다고 전했습니다. 성심당은 1956년 개업 이후 올해 최초로 연 매출 1000억원을 돌파하며 로컬 브랜드로 자리매김했습니다. 특히, 가격 대비 성능이 뛰어난 시루 케이크는 과일이 풍부하게 들어가 고객들의 사랑을 받고 있습니다. 임 대표는 고객들에게 재료를 아끼지 않고 푸짐하게 제공하며, SNS를 통한 홍보 효과도 크다고 강조했습니다. 또한, 오픈런으로 빵을 사기 위해 줄 서는 손님들에게 감사한 마음을 전하며 고객 만족에 최선을 다하겠다고 말했습니다.
출처 : https://n.news.naver.com/mnews/articl...
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