합법적으로 건강한 소세지 튀김 먹는 방법

짧은 영상이니 레시피 확인 부탁드립니다!

재료

-비엔나소세지
-라이스페이퍼
-식용유


만든는 방법

1. 가위로 라이스페이퍼를 4등분으로 잘라주세요

2. 잘라진 라이스페이퍼에 소세지를 두번 말아주세요. (긴쪽한번 짧은 쪽 한번)

3. 식용유 뿌려주세요(없으시면 식요유 발라주셔도 좋아요).

4. 에어프라이어에 200도 20분 돌려주면 완성입니다!

오랜만에 돌아온 라이스페이퍼입니다! 댓글에 라이스페이퍼와 소시지 조합으로 만들어 달라고 하셔서 도전했습니다!. 비엔나소시지가 익으면서 팽창하는데 꼭 사탕처럼 부풀더라고요. 그래서 엄청 바삭바삭하게 먹을 수 있습니다! 만두피로도 만들어 봤었는데요. 라이스페이퍼로 말아서 먹는 게 좀 더 바삭하고 잘 어울리더라고요! 꼭 한번 만들어서 드셔보세요!

Ingredients

-Vienna sausages
-Rice paper
-Cooking oil


Instructions:
1. Cut the rice paper into quarters with scissors.

2. Wrap the sausage twice with the cut rice paper (once along the long side and once along the short side).

3. Spray with cooking oil (if you don't have spray, you can brush it on).

4. Cook in the air fryer at 200°C (about 400°F) for 20 minutes, and it’s ready to enjoy!


It’s been a while since I made something with rice paper! I took on this challenge because you requested a combination of rice paper and sausage in the comments. The Vienna sausages puff up while cooking, almost like candy, making them super crispy! I’ve tried using dumpling wrappers too, but wrapping them in rice paper turns out crunchier and pairs better. Be sure to give it a try!