為什麼自己種的豆芽菜跟市場賣的差很多?

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黑心豆芽菜的新聞讓我們知道賣相越好的蔬菜水果，可能含有極高的危險性。市面充斥著色澤光亮潔白的豆芽菜，可能添加漂白劑、保險粉、植物生長調節劑等。農業部建議民眾挑選時，應該選擇黃褐色，帶有種皮和根鬚的豆芽菜，這才是豆芽自然生長的原貌。

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