蔥愛加多少就加多少!自己做不油膩,層層酥脆超涮嘴!Chinese Scallion Pancakes (Congyoubing)│厚版蔥油餅│鄭文照 老師
Автор: 廚娘好食光
Загружено: 11 июн. 2021 г.
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A.麵皮:
中筋麵粉300g、溫水150g、豬油75g
B.內層油:
豬油200g、鹽巴15g、細砂糖15g、白胡椒粉8g、香油10g
C.材料:
蔥 適量(切粗的蔥花粒,需晾乾一個晚上備用。)
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#蔥油餅 #台灣小吃 #美食

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