CHARUTO DE REPOLHO FÁCIL E GOSTOSÃO - Isamara Amâncio
Автор: Isamara Amâncio
Загружено: 2019-07-09
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CHARUTO DE REPOLHO FÁCIL
INGREDIENTES PARA O CHARUTO:
1 repolho
água para ferver o repolho (reserve esta água do cozimento do repolho para usar na receita)
1 xícara (chá) de arroz branco ou 180 gramas
1 xícara (chá) de carne moída ou 220 gramas
1 cebola grande ralada ou 100 gramas
2 tomates médios picados ou 190 gramas
5 dentes de alho ralado ou 10 gramas ou 1 colher (sopa)
¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
1 e ½ colher (sopa) de cebolinha ou 15 gramas
1 e ½ colher (chá) de sal
¼ colher (chá) de pimenta do reino ou 0,5 grama
¼ colher (chá) de pimenta síria ou 0,5 grama
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 tablete de caldo de carne ou 10 gramas (opcional) (Pode usar caldo de carne caseiro)
¼ xícara (chá) de água bem quente
700 ml da água do cozimento do repolho
INGREDIENTES PARA O MOLHO DO CHARUTO
4 tomates maduros cortados grosseiramente ou 380 gramas
2 colheres (sopa) de azeite
Suco de 1 limão
2 dentes de alho amassado
½ colher (chá) de sal
1/16 colher (chá) de pimenta ou 1 pitada generosa
¼ colher (chá) de açúcar
¼ xícara (chá) de extrato de tomate
½ colher (sopa) de alho amassado ou picado
1 xíc. (chá) de água do cozimento do repolho
Modo de fazer: Acompanhe o passo a passo do vídeo.
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