Domowe panini

Hej wrzucam Wam przepis na panini 🥰🥰🥰
20g drożdży
450g mąki
150ml wody
50 ml mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
50 ml oleju
2 jaja( białka do ciasta, żółtka do posmarowania panini)
Drożdże zasypujemy cukrem mieszamy aż zrobią się płynne. Dodajemy pozostałe składniki wyrabiamy ciasto ok 10 minut. Odstawiamy pod przykryciem na ok pół godziny po tym czasie wyrabiamy ciasto jeszcze raz i odstawiamy znów na pół godziny.
Po tym czasie stolnicę lekko posypujemy mąką i wałkujemy prostokąt na grubość ponad 1 cm i dzielimy na 6 prostokątów.
Przykrywamy ścierką i czekamy kolejne 20 minut.
Smarujemy żółtkami z 1 łyżką mleka i szczyptą soli
Piekarnik nastawiamy na 190st góra dół i Pieczemy na złoty kolor .

Panini podajemy na ciepło najlepiej z grilla dodatki i sosy wedle uznania.

#panini #przepis #przepisy #jedzenie #w_kuchni_doroty #pieczenie #wkuchni #mamawkuchni #pieczenie #wypieki #kanapka #naszybko #naciepło #kulinarneinspiracje #inspiracje #inspiracjekulinarne