☆ Bûche de Noël au chocolat et meringues (de Christophe MICHALAK) ☆

Salut à tous !
Aujourd'hui je vous propose de réaliser une bûche festive :
"La bûche qui en jette de Christophe Michalak". C"est une recette très facile à réaliser et ultra gourmande que vous pourrez servir pour les fêtes ! Résultat : effet garanti auprès de vos invités autant par le goût que par le visuel !
Recette à tester rapidement pour le 31 décembre !!

#buchedechristophemichalak #christophemichalak #michalak #bûchemichalak #bûchefestive #meringues #meringuettes #meringuefrançaise #bucheroulee #gateauroulé #gâteauroulé #noël #bûchedenoël #buchedenoel #patissezavecmary

Ingrédients pour les Meringuettes :
60 g de blancs d'oeufs
60 g de sucre semoule
60 g de sucre glace

Ingrédients pour la Chantilly au Chocolat :
5 cl d'eau de fleur d'oranger
100 g de chocolat praliné + 100 g de chocolat noir
50 cl de crème liquide entière

Ingrédients pour le Biscuit :
4 oeufs + 2 jaunes d'oeufs
90 g de sucre
60 g de beurre fondu
80 g de Maïzena
20 g de cacao non sucré
1 pincée de sel

Ingrédients pour le Sirop de Punchage :
20 cl d'eau
90 g de sucre
5 cl d'eau de fleur d'oranger
5 c.à soupe de confiture de framboises

Pour la décoration :
des perles de sucre dorées ou argentées


✔️ N'oublie pas de LIKER la vidéo et de t'abonner
✔️ Active les notifications en cliquant sur la 🔔 juste au dessus pour voir toutes mes nouvelles vidéos et partage avec tes amis !

❥ Gros Bisous ! ❤️ Bye-Bye !! ◕‿◕

Adresse mail : patissezavecmary@gmail.com

✪Merci à Kevin Macleod pour la musique✪
♡ Merci à Walkem pour son aide artistique ♡


Catégorie Vie pratique et style
Licence Licence YouTube standard