😍 O arroz com bacalhau que parece de restaurante, mas é feito em casa! Vem ver!
Автор: SABORES DE CASA
Загружено: 2025-04-14
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😍 O arroz com bacalhau que parece de restaurante, mas é feito em casa! Vem ver!
Ingredientes:
(Medida padrão da xícara: 240 ml)
• 400 g de lascas de bacalhau dessalgado e cozido
• 1 xícara (240 ml) de azeite de oliva
• 1/2 cebola picada
• 4 dentes de alho ralados
• 2 tomates sem sementes, picados
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1 xícara (240 ml) de ervilha (fresca ou congelada)
• Páprica doce a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• 1/2 xícara (120 ml) de azeitonas pretas sem caroço
• 1/2 xícara (120 ml) de azeitonas verdes sem caroço
• 2 xícaras (480 ml) de arroz cru
• Conchas da água do cozimento do bacalhau (quantidade suficiente para cozinhar o arroz)
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