필로 페이스트리, 퍼프 페이스트리?🤔바삭한 파이 탐험 | 스파나코피타, 크레무브카 레시피 Spanakopita, Kremowka

#페이스트리 #패스트리 #스파나코피타
안녕하세요! 하오니의빵탐험입니다.
오늘은 두 가지 페이스트리에 대해 알아보고
그리스 시금치 파이와 폴란드 밀푀유를 만들어봤습니다:)

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• 필로 페이스트리: https://link.coupang.com/a/bu5T2s
• 페이스트리 생지: https://link.coupang.com/a/bu5UfS

📎Time stamp
00:00 시작
00:12 페이스트리란?
00:57 퍼프 페이스트리와 필로 페이스트리 비교
02:23 스파나코피타(시금치파이) 만들기
02:56 스파나코피타(시금치파이) 레시피
07:01 크레무브카(밀푀유) 만들기
07:15 크레무브카(밀푀유) 레시피

⚠️주의사항
• 퍼프 페이스트리는 크로아상 생지와는 조금 다릅니다.
퍼프 페이스트리: 주로 발효하지 않은 반죽으로 만듬
크로아상 생지: 발효한 반죽으로 크로아상 모양을 만든 것
퍼프 페이스트리 제품 중, 발효한 반죽을 쓴 것은 따로 표시되어있는 편입니다.

🎥참고영상
•    • La PATE FEUILLETÉE RAPIDE - Recette f...  

그럼 오늘도 즐거운 빵탐험하세요😁







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