[大C廚房] 磯煮鮑魚 [HK, TW, CN, Eng Sub]

大家好，我是大C，我是一個來自香港的普通家庭主婦。我熱愛烹飪，希望透過網絡去分享我多年來的煮食心得和技巧。我的影片以廣東話為主，並附有字幕，希望能藉此與大家互相交流和分享。
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============ 材料介紹 ===========
新鮮鮑魚 Abalone 1 斤(600g)
生抽 Light Soy Sauce 3 tbsp
黃糖 Brown Sugar 2 tbsp
蕎麥涼麵汁 Soba Noodle Sauce 60 ml
味醂 Mirin 3.5 tbsp
蘿蔔 Radish 500 g
連皮薑 Ginger Slice (w/ Skin) 4 pcs
葱白 Spring Onion (White Part) 50 g

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「Audionautix」創作的「Acoustic Guitar 1」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/...) 授權使用
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